Шуанцзян Мэнку 2008

Выдержанный шен с фабрики «Шуанцзян Мэнку» 2008 года, сертифицированной стандартом HACCP (Гигиены и безопасности пищевых продуктов). Сырье высококачественное, насыщенное бархатистыми типсами.

Настой: золотистый, янтарно-медовый

Вкус: с многогранным, выдержанно-глубоким, объёмным вкусом - цветочные и фруктовые нотки, яблочная кислинка.

Аромат:  сладковатый, цветочный, пряный, с оттенками сухофруктов. Многогранный шэн, каждая последующая заварка позволяет получить различные оттенки вкуса чая. Долгое, глубокое послевкусие.

Воздействие:  снимает усталость, тонизирует, улучшает настроение. Выдержанные шены - это праздник, это прекрасный повод побыть одному в глубоких мыслях. В компании - погрузиться в небывалую атмосферу ностальгии. Меня выдержанные шэны погружают в свои же года, в старенькую комнату бабушки, до боли уютную и тёплую, но в тоже время стильную и жизнерадостную.  После этого Шэна улыбка с уст не сходит еще долго.

Способ заваривания

Данный пуэр лучше пить проливным методом. В заварочный чайник засыпать чай в пропорциях 4-5 г на 100 мл воды. Вскипятить воду и подождать пару минут, чтобы немного остыла, примерно до 90 градусов.

Рекомендуем приобрести термос, чтобы температуру воды поддерживать на постоянной основе без повторного кипячения чайника, так Вы сэкономите и время, и деньги на электроэнергии.

После кипячения воды, перелить ее сразу в термос, подождать пару минут, чтобы вода остыла до рекомендованных значений, залить чайник с чаем, закрыть термос. Чай сливаем сразу же в пиалу/кружку подходящего размера или в сливник/чахай для последующего разлива по пиалам/кружкам. Следующий пролив уже можно делать прямиком из термоса не включая чайник и в любом месте, будь то улица, Ваша спальня или рабочее место, у Вас всегда будет подходящая по температуре вода без необходимости каждый раз включать чайник.

Более подробную информацию о том, как и какими методами готовить чай Вы можете на нашем канале.