Хуа Хао "Серебрянный пух" 2015, 357г
Шэн-пуэр чайной фабрики Кунминг "Серебрянный пух ранней весны" 2015 года.
Название блина Серебряный пух из-за обилия пушистых почек в купаже.
При заваривании чай даёт чистый, яркий настой солнечного цвета с приятным цветочным ароматом.
Мягкий, насыщенный вкус с многогранной палитрой перетекающих оттенков, от ноток луговых трав, мёда, пряностей до сухофруктов и сушёных ягод, сладкое чуть терпкое продолжительное послевкусие.
Как и многие Шэны - бодрит, заряжает энергией, повышает работоспособность. На ночь лучше не заваривать.
Способ заваривания
Данный пуэр лучше пить проливным методом. В заварочный чайник засыпать чай в пропорциях 4-5 г на 100 мл воды. Вскипятить воду и подождать пару минут, чтобы немного остыла, примерно до 80-90 градусов.
Рекомендуем приобрести термос, чтобы температуру воды поддерживать на постоянной основе без повторного кипячения чайника, так Вы сэкономите и время, и деньги на электроэнергии.
После кипячения воды, перелить ее сразу в термос, подождать пару минут, чтобы вода остыла до рекомендованных значений, залить чайник с чаем, закрыть термос. Чай сливаем сразу же в пиалу/кружку подходящего размера или в сливник/чахай для последующего разлива по пиалам/кружкам. Следующий пролив уже можно делать прямиком из термоса не включая чайник и в любом месте, будь то улица, Ваша спальня или рабочее место, у Вас всегда будет подходящая по температуре вода без необходимости каждый раз включать чайник.
Более подробную информацию о том, как и какими методами готовить чай Вы можете на нашем канале.
-
Aleksei ArtiukhovОтличный шен. По состоянию от него не чего сказать не могу, так как не сказал бы, что чай влияет на моё самочувствие (кроме шу, он всётаки бодрит). В терпкость не идёт, даже если передержишь при проливе. Чай янтарного цвета, действительно много почек варсинистых. По вкусу чувствуется сладость, послевкусие сладкое в горле стоит. Видимо потому что он выдержанный, в нём больше мягкости
-
Yury PimaВкусный) лёгкий мед, цветочность, меня расслабляет. Я люблю когда от шенов можно расслабиться. Заваривал не крепко. Не надо шены крепко заваривать. Всем мир🤙