Лунцзин "Колодец дракона", высший сорт, весна 2023
Сорт чая Лунцзин входит в топ-10 лучших чаев Китая. Его отличает особая форма листа, густой аромат и долгое сладкое послевкусие. Чай собирают весной в провинции Фуцзянь.
Категорию чая Лунцзин в первую очередь определяют по форме листьев: они должны быть ровные, одинаковой длины (около 2-3 см) и с гладкой поверхностью.
Вкусовые и ароматические качества чая создают летнее настроение, будто вы сидите на скошенной траве в солнечный день и наслаждаетесь чаепитием.
Аромат скошенной травы, семечек или подсолнечного масла, и зеленого горошка. В разогретой гайвани яркие ягодные ароматы, прям Ягодный микс. Сладкий и плотный.
Вкус свежий, нежный, насыщенный и мягкий, с травяными, цветочными оттенками и долгим сладким послевкусием.
Мощный антиоксидант! Бодрит, дарит ясность мыслей и внимательность.
Для приготовления настоя потребуется вода с температурой 75-80°С, 5 г чайного листа, фарфоровая гайвань объемом 120-150мл.
Если же Вы хотите добиться более грубого и терпкого чая, то температура воды должна быть от 85 градусов, а чай заварен в стеклянном или фарфоровом чайнике.
-
Максим ЦаревскийОтличный Лунцзин, получаешь то, чего ждёшь. Стоит только отметить, что как и водится, очень требователен ко всем параметрам -- температуре воды, количеству чая, времени, но если всё точно соблюсти, результат приятно удивит)
}} "Мао Фэн \"Ворсистые пики\". ПЕЧЕНЫЙ 1694")
}} "Би Ло Чунь \"Изумрудные спирали\", весна 2023 1692")
}} "Бай Мао Хоу \"Белая мохнатая обезьяна\" 1691")
}} "Мао Фэн \"Ворсистые пики\", 1 категория, весна 2023 1693")