Юн Чжень Гунтин Ча Чжуан, 2022г
Превосходно бодрящий Шу-пуэр от фабрики Синь Вэнь. Фабрика получила свое название от имени своего хозяина - Синь Вэнь.
Юн Чжень - для быстрых и активных личностей!
Идеальная рабочая лошадка в мире шу-пуэров. Просто попробуйте и убедитесь в том, что никакое кофе, тем более никакие пресловутые энергетики и рядом не удостоятся стоять с данным Шу. Это один из самых популярных "энергетиков" в категории "Шу-пуэр" за счёт сочетания цены, качества и воздействия!
Это даже не Шу-puer, а Шу-power! ⚡️
Слово Гунтин (кит. 宫廷) в названии кирпича переводится как "Дворцовый" и указывает на категорию сырья. Дворцовый или Императорский пуэр - это мелкие листочки, большое содержание почек и полное или почти полное отсутствие черенков. Ранее в Китае такой чай не предназначался для продажи, а поставлялся напрямую императору. Чай такого сырья хорошо бодрит, очень быстро и вкусно заваривается. Идеален в утреннем чаепитии.
Аромат сладковато-древесный, ореховый.
Вкус яркий и насыщенный. За счёт своей густоты во вкусе, напоминает ореховую сливочность с горчинкой горького шоколада.
Данный пуэр дарует вам ясный ум перед важной встречей, собеседованием. Сделает любого более, чем убедительным и обаятельным. Хорош в дальнюю дорогу, перед важным экзаменом, перед свиданием, выступлением (что часто практиковал я). Данный Шу вливает в вечеринки, если вы не пьете или планируете отказаться от алкоголя. Будете и смеяться, и песни петь, и танцевать во все ноги, и при этом выглядеть свежо, подтянуто и здорово.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ
Статья - "как заварить Гунтин"
Проливом: так как я пью его только в дни, когда действительно необходимо проснуться и включить все мыслительные процессы, то я беру 7-9г (столовая с горкой) на 150 мл воды. В среднем достаточно 5-6г (столовая с небольшой горкой). Он быстро отдаёт в настой все свои богатства, поэтому способен выдержать 3-5 проливов. Вода должна быть кипятком 95-98 градусов, но пейте немного охлаждённым, пусть в чахае или стакане немного подостынет, дайте ему минуты 2. Первая заварка 15-20 секунд, далее - по вкусу.
Варка/настой: на 0,7-1л воды - 7г чая будет достаточно. Это примерно 1 столовая и 1 чайная ложка.
-
КостяПлотный что каждый раз причмокиваю соскребая настой с щек и языка! Перехватывает дух! Окрыляет не то слово))) Одним своим вкусом заставляет проснуться! Кофе теперь кажется детским баловством =))) Кофемании живы только потому что этот пуэр не настолько известен)) а разум людей захвачен рекламой "бодрящего" кофе! - ХА! Смешно! Всем бодроо здравия
-
Денис ФедоровичЭто бомба. Яркий, насыщенный. Для меня во вкусе он был очень выражен! В нефть с первых проливов. Долгий. Даже когда начинает списаться, оставляет очень приятный насыщенный сладкий привкус. Но с количеством надо осторожнее. Можно класть поменьше, чем "обычные" шушки. У меня 9 грамм на 120 мл чайник вышло явным перебором.
Настраивает на добрый позитив. Улыбка не сползает))) -
РудойКаких то изысканных вкусов в этом пуэре не нашел.. Если вы ищете Шу с разнообразной тонкостью вкуса, то это не тот Шу. Чисто рабоче-крестьянская лошадка. Эффект от чая - мое почтение, это черная ядерная пушка, которая стреляет в голову так, что ты в своем сознании настолько преисполнишься, параллельно вспахав поле (ну или курсовую доделав), что теперь просто хочешь взять этот чай, сесть напротив кофейни какой-нибудь и с ехидной улыбкой попивать Юн Жэн, смеясь с любителей кофе. 8г на 120мл
}} "Баньчжан Кунтю (Печенька), 2008 г 1788")
}} "Бен Лу Да Хэлу \"Бегущая река\", 2007, 357г 1667")
}} "Юннань Чи Ци \"Зеленая печать\", 2012, 357г 1666")
}} "Пуэр Гу Шу \"со старых 500-летних деревьев\" 1787")
}} "Лао Цзинь Шу «Целебные травы», 2010г 1789")
}} "Императорский дракон, 2020 1781")
}} "Мьен Дьен Е Шен Ча, 2013г 1779")
}} "Чжень Шань Баньчжан 2011г 1791")
}} "Гунтин Цзинь Я (Почки ШУ) \", 2015 1669")
}} "Выдержанный \"Дворцовый\" 2008 года 1670")