Фо Шоу "Ладонь Будды"

Фо Шоу "Ладонь Будды"  - улун родом из гор Уишань. 

Жирные, мясистые и широкие листочки полностью оправдывают своё название.

Размеры листьев действительно поражают. При этом, правда, создают и дополнительные сложности при обработке. 

За счёт своего "дюшесового" аромата, иногда этот чай сравнивают с китайской грушей, и может встретиться этот улун под названием - Сюэ Ли Янь Ча.

Аромат данного Улуна табачный, пряный с нотами фруктов. Сладкий, и "гуляет" постоянно между фруктами и деревьями. В послевкусии очень отчётливо слышится сливочные ноты с оттенком лимонада, что-то вроде "Дюшес". Послевкусие долгое, цветочно-цитрусовое. 

В силу того, что Дюшес меня отправляет в детство, то мое состояние было больше игривым, нежели медитативным. Поднялось настроение, появилась лёгкость, любопытство. Сразу захотелось выйти и побить крапиву палкой 😃 но нота медитативности имеется, ибо немного голова улетает на 20 лет в прошлое. Улыбку этот чай вызывает точно. 

СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ

Проливом: Готовим в чайнике или гайване. На 100-150мл воды - 5-7 грамм чая, температура воды - 85-90 градусов. Первую заварку можно слить уже спустя 20 секунд. Каждое последующее время настаивание увеличиваем по времени на секунд 10-15, по вкусу.