Фэн Хуан Дан Цун Ми Лань Сян "Медовая орхидея"

Фэнхуан Даньцун Милань Сян («Медовая Орхидея») — «Одинокий куст с горы Феникс с Ароматом Медовой Орхидеи»

Фэн Хуан Дань Цун – линейка сортов чая, который относится к тёмным улунам и является полуферментированным чаем, входит в шестерку знаменитых чаев Китая.

Невероятный Улун, который так же невероятно сложно достать, но у нас получилось, но к сожалению совсем не много. Этот чай является представителем самой высшей лиги. Подойдет для тех, кто хорошо знаком с Гуандунскими улунами, а также для тех, кто хочет попробовать их первый раз. Чайный лист, цвет настоя, вызывают восторг и аромат от первого пролива врывается сразу в сердце, и навсегда там остаётся.

Сбалансированный вкус с нотами цветов, спелых фруктов и пряностей, дополнен медовой сладостью и оттенён легкой горчинкой, которая создает необходимый контраст для восприятия всей вкусовой палитры. 

Гуандунские улуны это определенный «уровень» для понимания китайской чайной культуры, рано или поздно вы к ним придете и в самом начале списка этих чаев будет стоять «Ми Лань Сян».

Готовим в чайнике с тонкими стенками или гайвани. По классике 4-6г чая на 150 мл воды. Температура воды от 80 до 90 градусов. Лучше пить методом пролива. Так же можно настоять и варить, но тут нужно быть осторожным и понимать, что так вы не сможете в полной мере оценить качество чая.